قيم

الكثير من الأرز. الوصفة الاسبانية للاطفال

الكثير من الأرز. الوصفة الاسبانية للاطفال


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Arroz a banda هو طبق أرز نموذجي من ساحل البحر الأبيض المتوسط ​​في إسبانيا. إنه طبق صنعه الصيادون. تم صنع مرق من السمك الذي تركوه. وعادة ما كانوا يستخدمون الأسماك التي لها عظام كثيرة ونكهة قوية ، وكان الأرز يُطهى مع قطع السمك وبعض بقايا المحار. الوصفة الأصلية مصنوعة من Whitebait ، وهي سمكة رخيصة ، ولكن يمكنك استخدام أسماك أخرى مثل الدنيس ، سمك الراهب ، إلخ.

وصفة رائعة وسهلة التحضير. GuiaInfantil.com يقدم لك وصفة الكثير من الأرز، خطوة بخطوة. تجروء؟

  • 300 غرام من whitbait أو غيرها من الأسماك
  • 200 غرام الحبار شرائح
  • 4 فصوص ثوم
  • 1 بصلة
  • 250 غرام أرز مستدير
  • زعفران في خيوط أو مسحوق
  • 1 كغ من مرق السمك منزلي الصنع أو الأقراص
  • 2 ملاعق كبيرة (شوربة) صلصة طماطم
  • ملح وزيت / علي أولي أو مايونيز

1- لتحضير المرق ، اقلي البصل المقطّع إلى قطع والسمك في قدر مع قليل من الزيت. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة بعض القريدس أو سرطان البحر أو جراد البحر أو غيرها من المأكولات البحرية لإضفاء المزيد من النكهة على المرق. عندما تبدأ في التلوين ، أضيفي الكثير من الماء إلى قدر ، وتبليها واطهيها لمدة 20 دقيقة.

2- بعد هذا الوقت ، قم بتصفية المرق واحتفظ بكل من الأسماك والمحار ، وكذلك المرق.

3- في مقلاة كبيرة ، اقلي فصوص الثوم المفروم بالزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

4- نضيف الحبار على شكل قطع ويقلب.

5- بعد ذلك ، أضيفي الخيوط أو مسحوق الزعفران وصلصة الطماطم وقلبي.

6- عندما يقلى كل شيء نضيف الأرز ونقليه.

7- نسكب المرق ونتركه لنحو نصف ساعة.

8- قبل تقديم الباندا للأروز ، اتركها ترتاح.

9- قدّميها مع صلصة علي أولي أو المايونيز.

شهية طيبة!!!

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ الكثير من الأرز. الوصفة الاسبانية للاطفال، في فئة أرز في الموقع.


فيديو: ارز اسباني l اطبخهاصح l Cookitright l #ارزاسباني l #Spanishrice l (قد 2022).