قيم

دجاج بالبصل و صوص بابريكا

دجاج بالبصل و صوص بابريكا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الدجاج بالصلصة من أكثر الوصفات التقليدية ، وهي نموذجية في جميع المنازل والأزمنة. وصفة الجدة هذه لها طرق عديدة للتحضير ، ويمكن إيجاد تركيبات جديدة مع الخضار.

هنا نقوم بإعداد دجاج بالبصل وصلصة البابريكا ، النكهة الخفيفة من لحم الدجاج تزداد كثافة مع الصلصة ، مما يجعلها أيضًا طبقًا أكثر عصارة. يخنة مثالية مع الأرز والخضروات.

  • 6 أفخاذ دجاج
  • 1 بصلة
  • 1 فص ثوم
  • 1 كراث
  • 2 فلفل أخضر
  • 2 حبة طماطم
  • 125 مل نبيذ أبيض
  • الفلفل الأحمر الحلو
  • زيت
  • ملح

1. سخني الزيت في مقلاة ، واقلي أفخاذ الدجاج بالقليل من الملح ، مع تقليبها حتى تصبح بنية متساوية. خذها واحتفظ بها.

2. اغسلي وقطع البصل والكراث والفلفل والطماطم إلى مربعات صغيرة. نضيف إلى نفس المقلاة التي نقلي فيها الدجاج مع القليل من الزيت وفص الثوم.

3. دعها تقلى لبضع دقائق مع التقليب حتى لا تخطئ وتأخذ نكهة.

4. أضيفي الدجاج والبابريكا الحلوة ورشي عليها النبيذ. اترك حوالي عشر دقائق على نار متوسطة حتى يتبخر الكحول

5. تُرفع قطع الدجاج وتوضع على أطباق التقديم. اسكبي الخضار والمرق في كأس الخلاط واخلطيهما حتى يحصل على القوام المطلوب. إذا كان سائلًا جدًا ، أضف القليل من نشا الذرة.

6. أعد تسخين الصلصة في القدر على نار خفيفة لبضع دقائق. قدمي الدجاج المغسول مع الصلصة مع بعض الفطر المشوي أو الأرز أو أي مقبلات أخرى.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ دجاج بالبصل و صوص بابريكا، في فئة اللحوم في الموقع.


فيديو: اوراك دجاج بصوص البصل (شهر اكتوبر 2022).